HEALTHY : Manger sainement

Voici mes recommandations pour manger sainement :

  • Un petit déjeuner léger (non sucré) mais un petit déjeuner obligatoire
  • Limiter le sucre au maximum
  • Des eaux infusées l’été / Des thés l’hiver
  • Cuisiner des aliments frais, non transformés, sains et savoureux
  • Cuisiner soi-même / Bouffe industrielle
  • Manger des glucides

Déjeuner sainement est obligatoire pour moi. Mes deux alternatives du moment sont un muesli/ lait d’amandes sans sucre ou une tartine de fromage frais et gomasio. Pourquoi sans sucre ? Parce que si vous commencez votre journée par du sucré, votre organisme en réclamera tout au long de la journée #fringalle

#zerosucre J’essaie de ne consommer du sucre que de manière occasionnelle. Exceptionnellement, il m’arrive de m’accorder un petit plaisir sucré mais rarement. Fini les grignotages.

Du coup, pour remplacer le sucré lorsque j’ai envie de grignoter, je bois beaucoup de thé, d’eau infusée, thé glacé maison, citron pressé … je redécouvre plein de saveurs sympa.

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Bien choisir ses aliments. Choisir des aliments frais, bio et en vrac pour préserver notre planète. Le bio coûte cher en grande surface mais pas lorsque l’on passe par des systèmes alternatifs. Privilégiez les circuits courts … Bien-sûr vous n’y trouverez pas de tomates en été mais vous serez surpris de (re)découvrir des légumes que vous n’avez pas l’habitude de consommer. L’un des mes légumes préférés, c’est la betterave crue, découpée et servie en salade avec un peu d’huile d’olives…

Bannir les plats industriels. Non, cuisiné ne prend pas toujours beaucoup de temps. D’ailleurs, je vais vous présenter bientôt quelques petites recettes simples et hyper rapides mais saines.

Même si je diminue un petit peu ma quantité de gluten en ce moment, je consomme un petit peu de féculents/légumineuses à chaque repas. C’est essentiel surtout si vous faites du sport.

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